Presunto Cru Fatiado 100g - La Bufalina

O Presunto Cru Fatiado La Bufalina é elaborado com cortes nobres de pernil suíno selecionado e curado lentamente, resultando em fatias delicadas, macias e cheias de sabor 🥩. Produzido segundo métodos tradicionais, apresenta aroma suave e textura aveludada, preservando o sabor autêntico dos frios artesanais.

Perfeito para compor tábuas de frios, antepastos, sanduíches ou entradas, o presunto cru La Bufalina traz à mesa um toque de sofisticação e equilíbrio — uma combinação de simplicidade, qualidade e tradição 💚.

🌟 Diferenciais do Presunto Cru La Bufalina
• Produção artesanal e cura lenta, seguindo padrões tradicionais 🇮🇹
• Fatias finas, sabor equilibrado e textura delicada
• Livre de glúten e com alto padrão de qualidade
• Ideal para tábuas de frios, massas, sanduíches e antepastos
• Produto embalado com segurança e frescor garantido

🍴 Sugestões de Consumo
• 🧀 Tábuas de frios - combine com queijos artesanais, azeitonas e pães frescos
• 🍞 Sanduíches e paninis - use com mussarela de búfala, rúcula e azeite de oliva
• 🍝 Massas e risotos - finalize o prato com fatias finas de presunto cru
• 🍷 Harmonização - ideal com vinhos tintos leves ou espumantes secos

💡 Dica do chef: retire o presunto cru da geladeira cerca de 10 minutos antes de servir. Em temperatura ambiente, ele realça o aroma e a textura, proporcionando uma experiência mais intensa e saborosa.

🧾 Ingredientes e Alérgenos
• Ingredientes: pernil suíno, sal, açúcar, antioxidante eritorbato de sódio e conservante nitrato de potássio
• Alérgicos: pode conter traços de leite e soja. Não contém glúten

❄️ Conservação e Validade
• Manter refrigerado entre 1 °C e 8 °C
• Após aberto, consumir em até 3 dias
• Produto embalado a vácuo, com validade de até 120 dias

📊 Informações Nutricionais (porção de 40 g - 4 fatias)
• Valor energético: 104 kcal
• Carboidratos: 0 g
• Proteínas: 10 g
• Gorduras totais: 7 g
• Gorduras saturadas: 2,6 g
• Gorduras trans: 0 g
• Fibra alimentar: 0 g
• Sódio: 1.160 mg
• ❌ Não contém glúten

📖 Curiosidade sobre o produto
O presunto cru é um dos frios mais tradicionais da charcutaria, produzido com o mesmo princípio há séculos: sal, tempo e paciência. A cura lenta e o controle de umidade desenvolvem seu sabor característico e aroma delicado — um verdadeiro clássico à mesa.

🏆 Sobre a La Bufalina
Desde 1998, a La Bufalina é referência nacional em produtos artesanais de búfala e antepastos de alta qualidade. Nossa fábrica em Guaratinguetá-SP une tradição e tecnologia moderna, garantindo frescor e sabor inconfundível em cada produto.

💚 Por que escolher a La Bufalina?
Porque cada item — dos queijos aos frios — carrega autenticidade, sabor e tradição, levando à sua mesa o prazer de apreciar produtos artesanais feitos com cuidado e excelência.