Provolone Defumado de Leite de Búfala 250g - La Bufalina

O Provolone Defumado de Leite de Búfala La Bufalina é um queijo de sabor marcante e textura firme, produzido artesanalmente com 100% leite de búfala 🐃. Cada unidade possui cerca de 250 g, com aroma inconfundível e notas suaves de defumação natural. Sua produção combina tradição e técnica, resultando em um queijo equilibrado, versátil e cheio de personalidade.

Ideal para petiscos, tábuas de frios, sanduíches e receitas gratinadas, o provolone de búfala adiciona intensidade e sabor a qualquer prato, mantendo a leveza e qualidade que caracterizam a La Bufalina 💚.

🌟 Diferenciais do Provolone Defumado La Bufalina
• Produzido com 100% leite de búfala, sem mistura com leite bovino 🐃
• Sabor defumado natural, intenso e equilibrado
• Textura firme e elástica, ideal para grelhar ou fatiar
• Produção artesanal com tradição desde 1998 🏭
• Rico em proteínas e com baixo teor de carboidratos

🍴 Sugestões de Consumo
• 🍢 Tábuas de frios e antepastos - combina com salames, queijos frescos e pães artesanais
• 🍞 Lanches e sanduíches - fatiado, traz sabor defumado irresistível
• 🍝 Massas e risotos - ralado ou derretido, intensifica o sabor dos molhos
• 🔥 Grelhado ou tostado - a casca dourada e o interior derretido fazem sucesso em qualquer ocasião

💡 Dica do chef: aqueça levemente o provolone antes de servir. O calor realça o aroma defumado e acentua o sabor característico do leite de búfala.

🧾 Ingredientes e Alérgenos
Ingredientes: leite de búfala pasteurizado, fermento lácteo, coalho, sal e aroma natural de defumação.
Alérgicos: contém leite (búfala). Contém lactose. Não contém glúten.

❄️ Conservação e Validade
Produto fresco, com validade de até 10 dias.
Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 3 dias.
Manter refrigerado entre 1 ºC e 8 ºC.

📊 Informações Nutricionais (porção 30 g - 1 fatia)
Valor energético: 112 kcal
Proteínas: 5,4 g
Gorduras totais: 10,0 g
Gorduras saturadas: 7,5 g
Gorduras trans: 0 g
Fibra alimentar: 0 g
Sódio: 43 mg
Carboidratos: 0 g
❌ Não contém glúten | ✅ Contém lactose

📖 Curiosidade sobre o produto
O provolone é um queijo de origem italiana, conhecido por seu sabor defumado e textura firme. Na versão La Bufalina, o uso do leite de búfala intensifica a cremosidade e o aroma, tornando-o ainda mais especial e sofisticado.

🏆 Sobre a La Bufalina
Desde 1998, a La Bufalina é pioneira na produção de queijos de búfala no Brasil. Nossa fábrica em Guaratinguetá-SP combina tradição artesanal e tecnologia moderna, garantindo produtos frescos e de qualidade reconhecida em todo o país.

💚 Por que escolher a La Bufalina?
Porque cada queijo reflete autenticidade, tradição e sabor. O Provolone Defumado La Bufalina é ideal para quem valoriza qualidade e experiências gastronômicas marcantes.