Antepasto Alichella Artesanal 200g - La Bufalina

Antepasto Alichella Artesanal 200g - La Bufalina

A Alichella Artesanal La Bufalina é uma receita clássica da culinária italiana, feita com pimentões selecionados, azeite de oliva e o sabor marcante do aliche. Produzida de forma artesanal, combina o equilíbrio perfeito entre o salgado e o leve toque picante, resultando em um antepasto cremoso, aromático e cheio de personalidade.

🌟 Diferenciais da Alichella La Bufalina

• Receita artesanal com ingredientes naturais e frescos 🇮🇹
• Sabor intenso e equilibrado, com leve toque de picância 🌶️
• Textura cremosa e aveludada
• Produção artesanal, sem conservantes artificiais
• Ideal para quem aprecia sabores mediterrâneos autênticos

🍴 Sugestões de Consumo

A Alichella La Bufalina é versátil e pode ser servida em diversas combinações:
• 🍞 Aperitivos e bruschettas - servida sobre pães rústicos ou torradas crocantes
• 🍕 Pizzas e focaccias - adiciona um toque italiano marcante
• 🍝 Massas e molhos - como base para um molho rico e saboroso
• 🧀 Tábuas de frios - perfeita com queijos curados e vinhos tintos
• 🥪 Sanduíches gourmet - realce o sabor com uma camada de alichella artesanal

💡 Dica do chef: aqueça levemente a Alichella La Bufalina antes de servir para intensificar o aroma e realçar o sabor dos pimentões e do aliche.

🧾 Ingredientes e Alérgenos

• Ingredientes: pimentão vermelho, azeite de oliva, aliche, alho, sal, pimenta-calabresa e especiarias.
• Alérgicos: contém peixe (aliche). Pode conter traços de leite. Não contém glúten.

❄️ Conservação e Validade

• Produto artesanal, com validade de até 90 dias.
• Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 7 dias.
• Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.

📊 Informações Nutricionais (porção 30 g - 1 colher de sopa)

• Valor energético: 110 kcal
• Carboidratos: 2,0 g
• Proteínas: 2,4 g
• Gorduras totais: 10 g
• Gorduras saturadas: 2,0 g
• Gorduras trans: 0 g
• Fibra alimentar: 0,6 g
• Sódio: 240 mg
• ❌ Não contém glúten

📖 Curiosidade sobre o produto

A Alichella tem origem na região da Calábria, no sul da Itália, e é conhecida por seu sabor marcante e levemente picante. Tradicionalmente feita com pimentões e anchovas, é considerada um dos antepastos mais emblemáticos da cozinha italiana. A versão da La Bufalina mantém essa tradição com um toque artesanal e equilibrado, ideal para o paladar brasileiro.

🏆 Sobre a La Bufalina

Desde 1998, a La Bufalina é referência nacional em produtos derivados do leite de búfala e antepastos artesanais. Nossa fábrica em Guaratinguetá-SP une tradição italiana e tecnologia moderna, garantindo produtos de sabor inconfundível e qualidade excepcional.

💚 Por que escolher a La Bufalina?
Porque cada pote entrega tradição, sabor, praticidade e qualidade, mantendo viva a verdadeira essência da gastronomia italiana artesanal.